Saumon fumé tranché Norvégien 800gr

Saumon fumé tranché Norvégien qualité supérieur 800gr

Fumaison artisanale bois de hêtre, environ 14 à 22 tranches.

Ce saumon fumé s'avère incontournable dans l'élaboration des plats et des menus de fêtes ou de tous les jours !

Sa couleur, son goût et sa texture exceptionnelle sont reconnus par les plus grands chefs.

Le saumon fumé est un filet de saumon, salé, puis fumé à froid et tranché.

Origine :  Élevage Norvège  Atlantique Nord Est

Nom Latin : Salmo salar

Conservation du saumon :  

A conserver entre 0°c et+ 2°c au réfrigérateur. DLC 20 Jours 

Composition, Allergènes : Poisson, saumon 

Valeur nutritionnelles et énergétiques pour 100g du Saumon Fumé :

Calories : 200kcal, Protéines : 22g Glucides : 51g  dont 44g de sures Lipides: 12g  dont 2,71g acide gras saturés , sel 2, 54g (src CBM)

Saison :      

Livraison : 

Ce saumon fumé norvégien peut-être accompagné de vin blanc ou de champagne que vous pouvez découvrir chez notre partenaire l' épicerie en ligne Le Gourmet du Net.

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