Omble chevalier lot de 4 pièces de 180/300 gr (Salvinus alpinus) Agrandir l'image

Omble chevalier lot de 4 pièces de 180/300 gr (Salvinus alpinus)

Mombpor4

Omble Chevalier vidé lot de 4 piéces , prêtes à cuire , 4 Ombles de 180 à 380 gr pièce soit un lot de 0,700 kg Mini  , Salvinus Alpinus , Poisson frais Elevage Eau Douce France  . Pour les connaisseurs  l' omble chevalier  , peut être consommé en entrée chaude ou froide 

 

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Notes et avis clients

25,80 € TTC

25,80 € par Lot de 4 pièces

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Omble Chevalier portion vidé lot de 4 pièces  de 180 à 380 gr pièce

soit un lot de 0,700kg Mini

Origine :  Élevage Eau Douce .   Nom Latin: Salvinus alpinus 

Conservation  :  

A conserver entre 0° et + 2 °c au réfrigérateur  2 à 3 jours maximum.Congélation possible des réception.

Composition , Allergènes : Poisson ,omble chevalier 

Cuisine facile en papillote, au four ,  .....

Saison : hiver.gif      Livraison : livraison-48h.gif

Idée Recette 

Une recette  d' Omble Chevalier :

Vider, laver et fariner vos  ombles , saisir chaque côté dans une poêle avec de l'huile et du beurre.

Dégraisser la poêle et ajouter des oignons émincés, des lardons, poivré légèrement ou une pincée de piment d’Espelette . Déglacer et flamber au vin blanc d’alsace puis  laisser réduire.

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