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Omble Chevalier 2 piéces de 180/220gr, Salvinus Alpinus,lot de 360gr mini, Poisson frais Elevage Eau Douce France . Pour les connaisseurs l' omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide
Prix au kilo : 34,75 € TTC
Lot de 360gr mini pour 2 pièces, poisson d'eau douce vidé et prêt à cuire.
Origine : Élevage Eau Douce France et Atlantique Nord Est .
Nom Latin : Salvinus alpinus
Conservation :
A conserver entre 0°c et +2°c au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum. Congélation possible dès réception.
Composition, Allergènes : Poisson, omble chevalier
Cuisine facile en papillote, au four...
Saison : 
Livraison : 
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Omble Chevalier
Vider, laver et fariner vos ombles chevalier, saisir chaque côté dans une poêle avec de l'huile et du beurre.
Dégraisser la poêle et ajouter des oignons émincés, des lardons, poivré légèrement ou une pincée de piment d’Espelette.
Déglacer et flamber au vin blanc d’Alsace puis laisser réduire.
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La photographie du poisson d'eau douce " omble chevalier " en vente dans votre poissonnerie en ligne mapoissonniere.fr est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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Commentaires client
Omble chevalier 2 piéces de 180/220gr
Très belle qualité. Je ne connaissais pas ce poisson, j'ai beaucoup aimé.
Omble chevalier
Super bon -
super, comme la 1 ere fois
Super, qualité du produit, qualité de l'emballage , et qualité du transport
Vraiment à recommander
Avis sur les produits
Pour le moment nous avons mangés l'omble chevalier impec.Dans l'ensemble:livraison dans les délais,poissons frais et bien conditionnés,embalage et réfrigération impec,un peu chére mais produits de qualités. On refera une commande plus tard
bon achat
poissons frais qui apportent entière satisfaction.... un seul bémol attention à l'emballage qui laissait à désirer par manque de soins
aucun impact sur le produit !