Saumon entier la pièce de 3 kg (Salmo salar) Zoom

Saumon entier la pièce de 3kg

MSauent3

Nouveau

Saumon entier vidé - pièce de 3kg minimum (Salmo salar)

Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude d'utilisation possible en darne, filet, entier en papillote... 

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59,80 €

TTC

57,74 € par La pièce 3 kg

Saumon entier frais vidé 

 3kg min/pièce

Le saumon fait partie de la famille des salmonidés, tout comme la truite.Pour infos le saumon naît en eau douce et vit dans la mer pendant une à quatre années selon la taille.

Origine :  Élevage Atlantique Nord Est .   Nom Latin Salmo salar

Conservation  :  

A conserver entre  0°c + 2°C au réfrigérateur .Congélation possible des réception.

Composition , Allergènes : Poisson, saumon 

Saison : hiver.gif       

Livraison : livraison-48h.gif

Un poisson riche en Oméga 3, en filet, pavé, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...

Frais ou fumé, il est très apprécié de tous.

Recette rapide de Saumon entier au four .

Pour cuire un saumon entier au four, préchauffez le four à th6 (180°C).

Dans un plat à four, déposez le saumon entier vidé dans la plus grande plaque de votre four puis salez avec de la fleur de sel de camargue au piment d'espelette et poivrez.

Nappez le saumon avec de d'huile d'olive puis disposez autour de votre saumon des citrons ou des aromates de votre choix .Enfournez le au four pendant 50/55min en surveillant régulièrement et le tour est joué..

Valeur nutritionnelles pour 100 grammes de Saumon.

Calories 208 Lipides 13g, Acides gras saturés 3,1g, Acides gras poly-insaturés 3,9g, Acides gras mono-insaturés 3,8g, Sel 59mg,  Glucides 0g,  Protéines 20g.

Pour retrouver tous nos saumons entier frais en ligne.

La photographie du poisson frais de la gamme saumon  " Saumon Frais  " en vente dans votre poissonnerie en ligne  est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. 

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