Nouveau Gros Omble chevalier lot de 2 pièces de 600 gr (Salvinus alpinus) Agrandir l'image

Gros Omble chevalier lot de 2 pièces de 600 gr (Salvinus alpinus)

Mombgros

Gros Omble chevalier lot de 2 pièces de 600  gr , prêts à cuire ,2 Ombles de 600  gr pièce soit un lot de 1,2 kg Mini  , Salvinus Alpinus , Poisson frais Elevage Eau Douce France  . Pour les connaisseurs  l' omble chevalier  , peut être consommé en entrée chaude ou froide 

 

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29,85 € TTC

29,85 € par Lot de 2 pièces

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Gros Omble chevalier lot de 2 pièces de 600  gr

soit un lot de 1,2 kg Mini

Origine :  Élevage Eau Douce France.   Nom Latin: Salvinus alpinus 

Conservation  :  

A conserver entre 0° et + 2 °c au réfrigérateur  2 à 3 jours maximum.Congélation possible des réception.

Composition , Allergènes : Poisson ,omble chevalier 

Cuisine facile en papillote, au four ,  .....

Saison : hiver.gif      Livraison : livraison-48h.gif

Idée Recette 

Une recette  de Gros  Omble Chevalier :

Vider, laver et fariner vos  ombles , saisir chaque côté dans une poêle avec de l'huile et du beurre.

Dégraisser la poêle ou la plaque du four et ajouter des oignons émincés, des lardons, poivré légèrement ou une pincée de piment d’Espelette . Déglacer et flamber au vin blanc d’alsace puis  laisser réduire.

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Avis

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