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Super bon
Mais j avais pas vu que c était un produit congelé donc à l arrivée j ai du le manger de suite
Un vrai régal, le bon goût du poisson d'antan
J'ai craqué pour ces paquets de filet de perche, car j'aime bien ça. Produit livré dans le délais
Les trois carpes que j'avais commandées sont arrivées toutes fraiches (cela se voit surtout à leurs yeux). Je me doutais que j'aurais à les débiter, ce qui n'est pas une tâche aisée : elles glissent ! Je n'avais pas pensé que je devrais les écailler, j'y suis tout de même arrivé. Après cuisson (ma recette : http://blog.le-miklos.eu/?p=544) délicieuses.
Une petite remarque : la livraison a eu lieu un jour AVANT celui que j'avais spécifié dans la commande (et indiqué dans la confirmation reçue), sachant que je serai absent une partie de la journée. Par chance, je n'étais pas encore parti.
Les filets de carpe ne comportaient pas d'arêtes, ils étaient beaux, très frais et livrés parfaitement à temps, dans un emballage qui ne laisse aucun doute sur le respect de la chaîne du froid.
Certes les frais d'expédition sont élevés (!) mais c'est une belle qualité de produits et la carpe reste très difficile à trouver dans le commerce en ville.
Nous nous sommes régalés, merci.
Je conseille vivement mapoissonnière.fr
à la place d'un bar de 3kg VIDE j'ai été livré de 13 bars nvidés de différentes tailles et d'une autre livraison de 3 bars supplémentaires
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