Tous les avis

délicieux,
excellent produit, ultra frais

Réception et emballage parfaits.
Qualité des produits excellente.
Etant donné la difficulté de trouver ces poissons dans la région parisienne, je suis ravie de les cuisiner aujourd'hui pour mes amis.
Je recommande vivement "ma poissonnière"

Excellent. Je l'ai coupé en darne puis congelé le reste.

Très belle qualité. Je ne connaissais pas ce poisson, j'ai beaucoup aimé.

Parfait.

livraison rapide, amabilité vendeur et je retrouve le soleil de Séte dans mon assiette ( et dans la saveur) je ne boude pas mon plaisir. Merci .

Conditionnement parfait - J'en ai déjà préparé 2, accompagné d'une sauce à base de dés d'oignons et coulis de tomates, ail, persil.
Autre idée de préparation en cours, mais ce sera un plat froid et une entrée

Beau morceau !!
Quand je l'ai vu, je me suis demandé comment j'allais le faire. Il ne rentrait pas en 1 seule pièce dans mon congélateur. Du coup, je l'ai tronçonné en 5 morceaux, en gardant bien sûr la tête pour faire du fumet. Par contre, faites attention à ses crochets (dents) car même avec des gants, je me suis fait "mordre" (piquer) - Pour en revenir, vous pouvez manger vos tronçons de brochet quand bon vous plaît. BON APPÉTIT !!!

Reçu sous conditionnement , dans un joli coffret, que j'ai conservé, avec un couteau et 2 petites pochettes citronnées essuie-main.
Vous pouvez les conserver quelques jours dans le bas de votre frigo.
Je les recommande vivement.
Pour ma part, j'en reprendrais

bof ! de très bonne qualité mais un goût particulier , on est loin des bouchots ...