Escargots de Bourgogne Zoom

Escargots de Bourgogne moyen 6 douzaines boîte 200gr

MEscar200

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Escargots de Bourgogne moyen (6 douzaines/boîte 200gr)

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Escargots de Bourgogne moyen 6 douzaines/boîte 200gr

Nom latin : helix pomatia linné

Sa coquille mesure 30 à 45mm par 30 à 50mm pour un poids adulte de 25 à 45g. Elle est blanche à légèrement brune souvent avec une bande brune indistincte.

Composition, Allergènes : bouillon filtré (eau, sel, poivre, laurier, épices)

DLUO /1 an et Boite a ouverture facile.

Saison : hiver.gif      

Livraison : livraison-48h.gif

Un recette de beurre persillé pour escargot de Bourgogne :

Beurre 170gr

échalotes hachées très fines 5gr

Persil haché tres fin 18gr

Sel 8gr

Ail haché très fin 10gr

Poivre moulu 2,5gr

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