Amande de Mer 1kg

Amande de Mer 

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Barquette de 1kg  sous atmosphère protectrice.

La coquille de l'amande de mer est blanche tachetée de brun rosé. Sa chair est  ferme et son gout caractéristique de l'amande mer avec une saveur un peu saline.

L' Amande de Mer est un coquillage avec goût typique  iodée.

Utilisation des Amandes :

Crus, parfait sur vos plateaux de fruits de mer.

Cuits, farcis ou bien en sauce ou avec des pates.

Conditionné en France  .

Ce joli fruit de mer est un coquillage, il s'utilise seul ou en mélange avec d'autre coquillage et fruit de mer pour un plateau de fruit de mer .

Amande de Mer  en barquette prêtes à cuire.

Origine :  Pêche a la drague en Manche et Mer Celtiques  27.VII  , Atlantique Nord Est 

Nom Latin : Glycymeris glycymeris

Conservation  : A conserver entre 0°c et +2°c ou au bas du réfrigérateur DLC 4/5 jours 

Composition, Allergènes : Mollusques, fruit de mer, vernis. Produit de la mer non ionisé.

Saison :      

Livraison : 

Valeurs Nutritionnelles des Amandes de Mer . 

Energie : 148kcal, Glucides 5g, protides 26g, Lipides 2g 

Pour retrouvez notre gamme d ' amande et fruit de mer en ligne c'est par ici.