Nouveau Vernis 1kg Zoom

Vernis 1kg

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Nouveau

Vernis 1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur rouge et ferme.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits  .

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18,95 €

TTC

Vernis 

Attention délai de 48 heures pour les commandes .

Barquette de 1kg  sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur rouge et ferme.

Le vernis est un coquillage avec  goût typique très iodée.

Les vernis peuvent  être dégustés cuits (cuire à cœur 1 minute à 60°C) voir crue avec un léger filet de jus de citron( si possible congeler à -18°C pendant quelques jours pour consommé crue).

Conditionné en France  .

Ce joli fruit de mer est un coquillage, il s'utilise seul ou en mélange avec d'autre coquillage et fruit de mer pour un plateau de fruit de mer .

Bulot cuit   en barquette prêtes à cuire.

Origine :  Pêche a la drague en Golfe de Gascogne  27.VII  , Atlantique Nord Est 

Nom Latin : Callista chione

Conservation  : A conserver entre 0°c et +2°c ou au bas du réfrigérateur DLC 4/5 jours 

Composition, Allergènes : Mollusques, fruit de mer, vernis. 

Saison : hiver.gif     

Livraison : livraison-48h.gif

Valeurs Nutritionnelles des Vernis. 

Energie : 80kcal, Glucides 6g, protides 10g,Lipides 2g (Source pecheur gourmand)

Pour retrouvez notre gamme d ' amande et fruit de mer en ligne c'est par ici.

La photographie des " Vernis  " en vente dans votre poissonnerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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