Nouveau Moule de corde Zoom

Couteaux Barquette 1kg

Mcoubar1

Nouveau

Couteaux barquette 1kg prêt à cuire en barquette sous atmosphère protectrice.

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19,95 €

TTC

Couteaux 

Barquette de 1kg  sous atmosphère protectrice 

Conditionné en France  .

Ce joli fruit de mer sort du sable pour respirer et s’enfonce à la moindre alerte échappant ainsi ses prédateurs .

Il s'utilise avec les Noix de Saint-Jacques ou en mélange avec d'autre coquillage et fruit de mer.

On l'appelle aussi couteau de mer ou pied de couteau , il se nomme aussi rasoir par sa forme .

Pied de couteau  en barquette prêtes à cuire.

Origine :  Péchées à la drague ne mer du Nord 27ou CEE   Nom Latin : Ensis directus

Conservation  : A conserver entre 0°c et +2°c ou au bas du réfrigérateur DLC 5 jours 

Composition, Allergènes : Mollusques, Couteau  

Saison : hiver.gif     

Livraison : livraison-48h.gif

Valeurs Nutritionnelles des couteaux

Energie : 75 kcal Glucides, 1,7g, protides 16,3g, Sodium 0,2g, Lipides 0,8g, fibre 0g 

Comment cuire les couteaux:

Nous vous conseillons de cuire à feu vif les couteaux à vif dans une casserole et de deglacez avec un bon vin blanc que vous trouverez dans votre poissonnerie en ligne.

Il faut par contre jetez les couteaux qui ne s'ouvrent pas pendant  la cuisson.

Pour retrouvez notre gamme de couteau et fruit de mer en ligne c'est par ici.

La photographie des " Couteaux " en vente dans votre poissonnerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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