24 Huîtres fine de Claire Numéro 3 -vente huitre marennes oleron Agrandir l'image

24 Huîtres fine de Claire Marennes Oleron N° 3 (Crassostrea gigas)

MHuifin243

24 Huîtres Fines de Claires N° 3  , élevage en  France chez Alain Courdavault  à Marennes Oleron , environ 2 kg par bourriche , dégustation nature ou  avec  quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote, ....et accompagnée  par un petit vin blanc , avec modération bien sur...

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29,00 € TTC

28,50 € par La bourriche de 24

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24 Huîtres fine de Claire Marennes Oleron N° 3 environ 2 kg..

Infos : Pour passer de la taille d'une larve d'huitre à celle d'une huître creuse N° 3,  il faut en moyenne attendre 3 années. 

Pour l' apéritif : choisissez une huître de petite taille comme la N°4 ou N° 5  
Pour les plateaux ou pour croquer nature  : les calibres moyens N°3 et N°4 s'y prêteront parfaitement. 

Origine :  Élevage en France   Nom Latin :crassostrea gigas

Producteur :

Elevage en  France chez Alain Courdavault  à Marennes Oleron.

Conservation  :  

A conserver entre + 4° et+  8°C dans un endroit  frais ou au bas du réfrigérateur . 

Composition , Allergènes : Mollusques ,huitres.

Saison : hiver.gif   

Livraison : 

Crue, l’huître fine de claire  de marennes d'oleron est souvent dégustée nature ou  avec  quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote, elle peut être également cuite …

Alain Courdavault explique  : "Grâce aux claires de l'île d'Oléron, nos huîtres acquièrent une saveur et une verdeur incomparable.C'est une algue unicellulaire, la navicule bleue, qui leur donne cette particularité si recherchée par les consommateurs.

L'expèrience de notre entreprise nous permet de sélectionner nos meilleurs produits :Huîtres Fines, Huîtres Spéciales, Huîtres Plates, Huîtres Fines de Claires (Label Rouge), et Huîtres Pousse en claires (Label Rouge). "

Retrouvez nos huitres Marennes Fines de Claires Label Rouge Courdavault en ligne  en cliquant ici..

 

 

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