48 Huîtres Marennes Oleron Courdavault N 1 (Crassostréa gigas) Zoom

48 Huîtres N°1 Marennes Oleron Courdavault (Crassostréa gigas)

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48 Huîtres N°1 Marennes Oléron Courdavault

Élevage en France, 4 douzaines par bourriche. L’huître Marennes Oléron N°1 de chez Alain Courdavault réuni l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs.

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59,00 €

TTC

59,00 € par bourriche 48 huitres N° 1

48 Huîtres N°1 Marennes Oléron Courdavault (Crassostréa gigas)

Élevage en France, 48 pièces environ par bourriche

A la dégustation, la N° 1 se distingue par la consistance de sa chair, son volume en bouche, et son équilibre entre douceur et salinité.

C’est  lors de son affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron que l’huître acquiert un goût de terroir.

L'Huitre Courdavault est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres de grosse taille charnues et équilibrées en saveurs.

Origine : Élevage en France Marennes-Oléron  

Nom Latin : Crassostréa gigas

Producteur : 

Élevage en France chez Alain Courdavault Marennes Oléron.

Conservation  :

Conserver les huitres entre + 4 ° C et + 8 ° C dans un endroit frais ou au bas du réfrigérateur . 

Composition, Allergènes : Mollusques, Huitre..

Saison : hiver.gif   automne.gif 

Livraison : 

L’huître Courdavaut Alain  c'est une des meilleures Huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime. Produite à Dolus, l'huitre Courdavault est une huître spéciale de claire avec une saveur et une verdeur incomparable qui vous garantissent le plaisir de vos papilles…

Notre entreprise bénéficie de l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs, pour vous donner le meilleur des huîtres de Marennes Oléron !

Sur 4,5 hectares sur la côte est de l’île d’Oléron, avec 300 m2 de bâtiments, et 3 à 10 personnes employées sur l’année (35 pour les fêtes de fin d’année) nous expédions près de 450 tonnes d’huîtres par an. Notre savoir-faire nous a permis de labelliser nos huitres et notre système informatique vous garantit la traçabilité.

Notre volonté d’offrir aux consommateurs un produit de haute qualité s’est traduite par l’obtention du Label Rouge pour deux de nos produits, dont un très haut de gamme.

Le Label Rouge est lié au respect par l’ostréiculteur de normes sévères inscrites dans un cahier des charges et régulièrement contrôlées par les services du CERTIPAQ. 

Retrouvez notre sélection d'huitre en ligne de Marennes Oléron Courdavault en vente en ligne.

 

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