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Filet de Fletan lot de 1Kg

Mfilfelta

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Filet de Fletan-lot de 1kg mini-(Hippoglossus hippoglossus)

Filet de poisson frais.Le Fletan sa chair est blanche et fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le flétan est un des meilleurs poisson plat.

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34,70 €

TTC

34,00 € par le lot de 1kg

Filet de Fletan - lot de 1kg 

Le Fletan sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.

Le fletan est un poisson plat qui s'adapte à son environnement et sa bouche munie de dents puissantes lui donnent une tête peu avenante mais sa chair est très  fine .

Le flétan est un des meilleurs poisson plat, il est fort recherché et par conséquent donc trop capturé. Sa pêche est à présent soumise à des quotas dans presque tous les pays.

Grâce à sa chair ferme ce poisson plat tient bien pendant la cuisson. 

Origine :  Pêche en Atlantique Nord Est

Nom Latin : Hippoglossus hippoglossus

Conservation  :

A conserver entre 0°c et +2°c . Congélation possible après cuisson.

Saison : hiver.gif   

Livraison : livraison-48h.gif

Composition, Allergènes : Poisson, Fletan

Idée recette rapide de Fletan :

Le  filet de flétan à la poêle : Passez vos filets de flétan avec un peu de d'huile d'olive puis cuire 2 minutes de chaque côté

Salez, poivrez, dégustez!!

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes de Fletan :

Calories 186, Lipides 14g,Sodium 80mg,Glucides 0g, Fibres alimentaires 0g, Protéines 14g.

La photographie de ce filet de poisson plat le " Fletan " en vente dans votre poissonnerie mapoissonniere.fr est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. 

Retrouver tous les poissons frais et poisson plat et flétan 

 

Commentaires client

Par (PEDERNEC, France) le 07 Déc. 2018 (Filet de Fletan lot de 1Kg ) :
(5/5

très bien

bel aspect

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