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Mfilfelta
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Filet de Fletan-lot de 1kg mini-(Hippoglossus hippoglossus)
Filet de poisson frais.Le Fletan sa chair est blanche et fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le flétan est un des meilleurs poisson plat.
Prix au kilo : 35,90 € TTC
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Le Fletan sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.
Le fletan est un poisson plat qui s'adapte à son environnement et sa bouche munie de dents puissantes lui donnent une tête peu avenante mais sa chair est très fine .
Le flétan est un des meilleurs poisson plat, il est fort recherché et par conséquent donc trop capturé. Sa pêche est à présent soumise à des quotas dans presque tous les pays.
Grâce à sa chair ferme ce poisson plat tient bien pendant la cuisson.
Origine : Pêche en Atlantique Nord Est
Nom Latin : Hippoglossus hippoglossus
Conservation :
A conserver entre 0°c et +2°c . Congélation possible après cuisson.
Saison : 
Livraison : 
Composition, Allergènes : Poisson, Fletan
Idée recette rapide de Fletan :
Le filet de flétan à la poêle : Passez vos filets de flétan avec un peu de d'huile d'olive puis cuire 2 minutes de chaque côté
Salez, poivrez, dégustez!!
Valeur nutritionnelle pour 100 grammes de Fletan :
Calories 186, Lipides 14g,Sodium 80mg,Glucides 0g, Fibres alimentaires 0g, Protéines 14g.
La photographie de ce filet de poisson plat le " Fletan " en vente dans votre poissonnerie mapoissonniere.fr est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Retrouver tous les poissons frais et poisson plat et flétan
Commentaires client
Excellent !
Accompagné d'un coulis de poivrons rouges LE TOP
Super poisson et excellent service
J'étais inquiet de commander du poisson en ligne. Comment pourrais-je recevoir du poisson frais par la poste. Je n'avais rien à craindre. Ma commande était fraîche et la qualité parfaite.
Fletan
Beau poisson mais moins frais réception tardive
Merci pour votre avis sur notre boutique.Merci pour votre avis , nous regrettons ce retard de livraison le Covid perturbant encore au mois de mai les livraisons. Nous vous transmettons semaine prochaine un petit colis pour nous excuser de ces désagréments .Bon Dimanche
très bien
correspondent à la photo... il n'y a plus qu'à....
Un délice
Bien frais, goûteux avec une parfaite tenue à la cuisson. Les enfants en redemandent!