SALMA ® demi longe de saumon lot de 400gr (Salmo salar)

SALMA ^® demi longe de saumon 400g

Le SALMA® est un suprême de saumon frais issus de l’aquaculture durable et produit grâce à une technologie novatrice qui consiste à découper le saumon en filets sans peau ni arête et à le conditionner sous vide en moins de 4 heures garanti après sa sortie de l'eau.

Sa couleur, son goût et sa texture exceptionnelle sont reconnus par les plus grands chefs.

Origine :  Élevage Norvège Atlantique Nord Est

Nom Latin : Salmo salar

Conservation :  

A conserver entre 0° et + 2°c au réfrigérateur. Congélation possible dès réception.

Composition, Allergènes : Poisson, saumon 

Valeur nutritionnelles et énergétiques pour 100g :

Calories : 834 kJ (340 kcal) Protéines : 19,9g Glucides : 0,0g Lipides: 13,4g

Une multitude de recette facile, en papillote au four, poêlé, braisé, barbecue, au grill...

Saison :     

Livraison : 

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