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Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)
Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.
Sa cuisine est facile, elle peut être poêlé, en filet, au grill, ou en papillote par exemple.
Origine : Pêche en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique Nom Latin : Gadus morhua
Conservation :
A conserver entre 0°c et +2°c au réfrigérateur (Congélation possible dès réception)
Composition , Allergènes : Poisson, cabillaud, kbio
Saison : 
Livraison : 
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Recette de dos de Cabillaud sauce moutarde
- Mélangez de la crème liquide à la moutarde de Dijon , du citron du persil
- Faites revenir les dos de cabillaud, à feu doux, dans un peu de beurre
- Badigeonnez légèrement ces dos de moutarde de Dijon et versez le mélange crème-moutarde dessus
- Puis laissez mijotez quelques minutes à feu doux
C'est prêt !
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Retrouvez l'ensemble de nos dos et pavés de cabillaud frais en ligne .
La photographie du "dos de cabillaud" en vente dans votre poissonnerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Commentaires client
LIVRAISON RAPIDE ET BIEN FRAIS
BIEN FRAIS
Dos de cabillaud
Très bon dos de cabillaud. La pièce est très généreuse et fond en bouche. Je l'ai juste fait cuire au four avec un peu de beurre, du thym et de la fleur de sel. Je la recommande.