Filet de perche 5/20grs Colis de 3kg

Filet de Perche de 10/20gr en colis de 3kg 

Petit filet de perche de lac d'eau douce fileté à la main. Origine France ou Import.

Origine :

Nom Latin : Perca fluviatilis

Conservation  :

A conserver entre 0° et +2 ° c au réfrigérateur. Congélation possible dès réception.

Composition, Allergènes : Poisson, perche 

Saison :      

Livraison : 

Recette filet de perche 

Saler et poivrer sur chaque face.

Chauffer l'huile avec deux noix de beurre puis passez vos filets de perche dans la farine et faites les cuire quelques minutes à feu vif sur les deux faces. Placez-les dans un plat, ajoutez du vin blanc et faites réduire, puis ajoutez le jus de citron et un peu d'eau. Saler et poivrer puis cuire ce jus quelques minutes. Enfin déposer cette sauce sur les filets, parsemer de persil haché et servez sans attendre.

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La photographie du colis de filet poisson d'eau douce " filet de perche   " en vente dans votre poissonnerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.