Nouveau Filet d' Omble chevalier colis de 1 kg Agrandir l'image

Filet d' Omble chevalier colis de 1 kg (Salvinus alpinus)

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Filet d' Omble chevalier colis de 1 kg , prêts à cuire , Filet de Poisson frais Elevage Eau Douce France  . Pour les connaisseurs  l' omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide 

 

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47,55 € TTC

47,55 € par colis de 1 kg

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Filet d' Omble chevalier colis de 1 kg

soit un lot de 1 kg Mini 

Origine :  Élevage Eau Douce France.   Nom Latin: Salvinus alpinus 

Conservation  :  

A conserver entre 0° c et + 2 °c au réfrigérateur  2 à 3 jours maximum.Congélation possible des réception.

Composition , Allergènes : Poisson ,omble chevalier 

Cuisine facile en papillote, au four ,  .....

Saison : hiver.gif      Livraison : 

Idée Recette 

Une recette  de Filetd' Omble Chevalier :

Farinez vos filets d' ombles, cuire légèrement  coté peau pendant 3/5 mn dans une poêle avec de l'huile et du beurre.

Dégraisser la poêle et ajouter des oignons émincés, des lardons, poivré légèrement ou une pincée de piment d’Espelette . Déglacer et flamber au vin blanc d’alsace puis  laisser réduire.

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La photographie du filet poisson frais " filet d'omble chevalier " en vente dans votre poissonnerie mapoissonniere.fr est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. 

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