Grenouilles et écrevisses

Cuisse de Grenouille Coupe Jura

45,00 €

Cuisse de grenouille coupe Jura Cuisses nouées façon traditionnelles de petite taille de 100 à 120 pièces par kilo, parfaite pour une cuisson traditionnelle.

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont petites (100/120) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Cuisse de Grenouille Parisienne lot de 1kg

89,00 €

Cuisse de grenouille parisienne coupe yoga - lot de 1kg fraîche coupe parisienne ou dite yoga

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Cuisse de Grenouille Lyonnaise lot de 1kg

84,50 €

Cuisse de Grenouille Coupe Lyonnaise lot 1kg

Préparation manuelle, sans peau. Pêche Eau Douce Artisanale: CEE (Turquie Albanie..) Découpe manuelle des Grenouilles en France ou CEE 

Attention : Les tailles sont variables voir petite (60/80) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Écrevisse Sous Glace France 1kg

59,95 €

Écrevisse Mortes Sous Glace 20 à 40 écrevisses -  Colis de 1Kg Ecrevisse Procambarus clarkii nommée aussi Ecrevisse des marais 

Les écrevisses sont pêchées en Eau Douce France  C'est un incontournable pour vos accompagnements car l'écrevisse se prépare en court-bouillon,  bisque ou encore au grill. Les écrevisses sont expédiées morte fraiche sous glace , EXPEDITION LES JEUDI .

Saison de Mai à Fin Aout  et Octobre à Décembre selon les années.

Cuisse de Grenouille surgelée jura lot de 2kg

125,00 €

Cuisse de Grenouille SURGELEE lot 2kg

Cuisses de grenouilles surgelées crues et sans peau 80 à 110 pièces au kilo de grenouille coupe Jura. Une recette simple et facile il suffit d'agrémenter vos grenouilles  d’une bonne persillade et de déguster après une cuisson de quelques minutes à la poêle avec du beurre... Pêche Eau Douce Artisanale: (Importation..) 

Queues d'écrevisses cuites 1kg

65,00 €

Queues d'écrevisses de Louisiane congelées, cuites et décortiquées, 1kg , parfait pour vos recettes de cuisine à base d'écrevisse.  

Écrevisse à Pattes Grêles 1kg

69,95 €

Écrevisse 20 à 40 écrevisses -  Colis de 1Kg Ecrevisse à Pattes Grêles

Les écrevisses sont pêchées en Eau Douce Origine CEE Turquie Albanie. C'est un incontournable pour vos accompagnements

Les écrevisses sont expédiées vivantes pour vous garantir la fraicheur . Certaines peuvent arrivées mortes après le Transport sans que la qualité soit altérée.

Saison de Septembre à Février selon les années.

Grenouilles et écrevisses

Quoi de plus traditionnel en France qu’un plat à base de cuisses de grenouilles fraîches ou d’écrevisses fraîches ? En cocktail, en tapas, flambés ou selon la recette traditionnelle : ces deux plats vous offrent l’assurance de régaler vos convives et de donner un aspect festif à votre repas. 

Nous vous proposons nos cuisses de grenouilles parisiennes, à la lyonnaise ou congelées pour une meilleure conservation. La différence ? Dans la coupe à la Lyonnaise, on retrouve les pattes avant, les cuisses et le tronc. Dans la coupe à la Parisienne, on retrouve uniquement les cuisses arrières et une partie du tronc. 

Nos écrevisses sont de provenance européenne garantie. Elles se préparent au court-bouillon,  en soupe, au grill, sautées, en bisque, à la nage et de bien d’autres façon ! Elles offrent un renouveau rafraîchissant à vos dîners, où leurs alter ego de la mer, les crevettes, sont parfois trop attendues. Laissez-vous tenter, et commandez vos fruits "de mer"d'eau douce sur notre poissonnerie en ligne !